1、可以做成宮保雞丁

宮保雞丁

食材：雞胸脯肉，黃瓜，胡蘿卜，花生。

做法：

1.將雞胸脯肉切丁，黃瓜和胡蘿卜切丁。

2.碗中放入醋、老抽、糖、鹽、料酒、淀粉、水調(diào)成汁

3.鍋中放適量植物油，燒熱后炒熟花生，撈起瀝干，備用。

4.將切好的雞肉到如果鍋中翻炒，同時放入調(diào)味品，蒜，蔥，紅辣椒等。

5.放入胡蘿卜繼續(xù)表吵，最好放入黃瓜繼續(xù)翻炒。

6.到入調(diào)好的汁和花生，加入適量食鹽即可出鍋。

2、蔬菜沙拉

沙拉是西方人喜歡吃的一種水果蔬菜大雜燴，并且多以生食為主，胡蘿卜和黃瓜就是其中的兩味常見蔬菜，可切片放，也可直接放整的。

3、黃瓜和胡蘿卜能一起吃嗎

黃瓜和胡蘿卜能一起吃。

胡蘿卜和黃瓜都是比較常見的兩種蔬菜，一起炒時不會發(fā)生成分之間的化學(xué)反應(yīng)，也不會產(chǎn)生對人體有危害的成分，并且平時生活中經(jīng)常見到這兩種食物一起吃。

4、黃瓜素炒胡蘿卜

食材：黃瓜，胡蘿卜，青椒，香蔥。

做法：

1.將胡蘿卜和青椒洗凈切絲，將黃瓜洗凈切段，改刀。

2.在鍋中倒入清油，待油熱以后放入青椒絲和胡蘿卜絲翻炒，在翻炒幾十秒以后放入黃瓜段，繼續(xù)翻炒兩分鐘左右，放入調(diào)味料和香蔥出鍋即可。

5、黃瓜胡蘿卜汁

食材：黃瓜，胡蘿卜，冰塊，量隨意。

做法：黃瓜和胡蘿卜洗凈，胡蘿卜去皮，黃瓜去蒂，切成小丁，把所有食材放入榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁處理，倒出即可飲用。