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經(jīng)常喝牛奶?但這樣喝效果才最好

作者:huangliping 時間:2016-08-31 10:26:25關(guān)鍵詞:牛奶我要分享



牛奶是人們常喝的一種飲品,不僅口感好營養(yǎng)佳而且極易消化,所以很多人都愛喝。不過話說回來,雖然喝牛奶對身體好,但是怎么喝才不會導致營養(yǎng)流失,從而取得最好的營養(yǎng)效果呢?

1、主食搭配飲奶

牛奶最忌空腹飲用,特別是現(xiàn)在的上班族,往往早上空腹飲奶,這是個很不好的飲奶習慣,其實這樣飲奶就等于拜拜浪費掉了奶中的大部分營養(yǎng),首先沒有主食作為鋪墊,牛奶在胃里停留時間就很短,營養(yǎng)物質(zhì)根本來不及消化、吸收就排到了大腸,而且被吸收的少部分也轉(zhuǎn)化成碳水化合物消耗掉了,沒有達到飲奶的健康效果。

喝奶前最好先吃點東西或邊吃食物邊飲用,最理想的是牛奶和蘇打餅干或者面包一起在嘴里細細咀嚼,小口咽下。

2、牛奶一天喝多少

牛奶營養(yǎng)豐富,但是喝太少達不到營養(yǎng)補充的目的,喝的太多機體又不能完全吸收,造成營養(yǎng)的浪費,那么牛奶一天喝多少合適呢?

一般來說,成人每天和牛奶應(yīng)該保證一瓶(250ml)爭取兩瓶,最好三瓶,不超過四瓶。

3、牛奶適宜與哪些食物同食

牛奶不宜空腹食用,所以食用牛奶都會選擇一些食物作為到搭配食物,其中淀粉類食物是牛奶最好的搭配,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等。

4、直接飲用鮮奶

很多人出于食品安全問題把牛奶加熱煮沸后方可飲用,其實這也是一個錯誤的飲奶做法,大家都知道飲奶主要是為了吸收奶中的蛋白質(zhì),維生素,鈣等營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)過高溫加熱煮沸處理后牛奶中的蛋白質(zhì)變性,維生素氧化等大大的降低了牛奶的營養(yǎng)價值。

建議:市場購買的鮮奶可直接飲用,因為這些奶都是經(jīng)過消毒殺菌處理的,沒必要再次加熱煮沸,如過喜歡喝熱奶,可選擇隔盒(隔瓶)加熱到溫熱即可食用。

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