">昨天去姐姐家里做客的時(shí)候,姐姐切的茄子看起來(lái)非常美觀,看著就是比較好吃的那種,我也不會(huì)切,茄子怎么切更好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先,先把茄子放進(jìn)清水里洗干凈,把茄子用一把比較鋒利的刀子切成大約三指長(zhǎng)的圓筒形,然后把茄子每個(gè)圓筒形的那個(gè)分成兩塊,用刀子的尖輕輕地把茄子的表皮劃掉,然后再豎著劃幾刀,把它劃成小格子狀。用這種方法切出來(lái)的茄子非常的漂亮美觀,而且做出來(lái)的口感也很不錯(cuò),在家的時(shí)候可以多嘗試一下哦!
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