家里要來人做客，想要做幾個(gè)好吃的菜，但是又想稍微簡(jiǎn)單一點(diǎn)，比如老醋松花蛋，所以想問一下這個(gè)要怎么做呢？

所謂皮蛋，其實(shí)在東北也叫做松花蛋，剖開來說就是熟成的皮蛋，剝?nèi)テさ暗牡皻?，在它的上面你就?huì)發(fā)現(xiàn)到呈現(xiàn)出雪花狀的花紋，這就是為什么叫做松花蛋。 老醋松花蛋事實(shí)上非常好做，簡(jiǎn)單易學(xué)，首先需要把松花蛋均勻的切成小瓣，隨后再往松花蛋上面倒入老醋和紅油就可以了，你也可以為了美觀好看，放著香菜碎或者其他的東西，裝飾一下老醋松花蛋就可以了。