">池塘邊種植了一棵無花果樹，每年都能結(jié)出許多甘甜的無花果，吃不完就曬干了，今天聽說可以用無花果干煲湯，我想問一下這個該怎么做？食用價值是什么？

無花果可以止咳生津，健脾開胃，消腫止痛，治療痢疾也具有下奶的功能，同時又有滋陰潤肺、抗氧化、抗腫瘤等功效。無花果曬成干加入高湯能治治療消化道潰瘍，今天就來介紹一下無花果干如何煲湯。配料：豬骨、生姜、小蔥、尖辣椒、小青菜、鹽、雞精。首先將豬骨用熱水洗凈，放入鍋中，加水，放入生姜一起煮沸；然后關火，取出豬骨，分出一些肉塊，另起一鍋再加入一些之前煮豬骨的湯，加上無花果干、尖辣椒，一起小火慢燉20分鐘左右，放入蔥段，關火再悶3-5分鐘即可。生活中其他的湯類均可以放入一些無花果干，食用起來口感更好。