簡介 以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。 蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。蘋果蜂蜜醋酸甜可口，具有極高的食用價值及養(yǎng)生保健作用。沒有任何添加劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分。
季節(jié)全年
?功效與作用
1、排毒果醋中含有一種特殊物質(zhì)——果膠，能夠減少腸內(nèi)不良細(xì)菌數(shù)量，從而幫助有益細(xì)菌繁殖，因而能起到腸道排毒功效。
2、美容養(yǎng)顏
果醋中含有豐富的維他命，維他命可以抑制皮膚色素形成，消除皮膚色斑增加白素，從而起到美容養(yǎng)顏、抗衰老功效。
3、增強體力
果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸，能降 低體內(nèi)酸性，從而緩解疲勞。內(nèi)含豐富的鋅元素，具有增強記憶力的功能。
?營養(yǎng)價值(好處)
蘋果醋大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素。?副作用(壞處)
1、蘋果醋酸度太高，在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。2、長期喝蘋果醋會導(dǎo)致鉀量減少、骨密度降低：對于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用蘋果醋。
3、蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。
4、糖尿病患者服用蘋果醋應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質(zhì)。
?能吃嗎
能吃。但蘋果醋酸度高，不宜飲用過多，每次100毫升已足夠。?怎么吃
1、用量：蘋果醋酸度高，不宜飲用過多，每次100毫升已足夠。2、不宜空腹飲：蘋果醋不宜空腹飲用，也不宜頻繁飲用，非常傷胃。
3、蘋果醋時刻表：早上一杯蘋果醋，能夠預(yù)防流感；下午一杯蘋果醋，消除疲勞；晚上一杯蘋果醋，減肥美容。
4、蘋果醋腌制黃瓜：蘋果醋可用來腌黃瓜，腌制一小時。在飯前可當(dāng)開胃小食。此外，蘋果醋制作的沙拉或涼粉可以在夏天消膩解暑。