簡(jiǎn)介 伏特加酒是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。

季節(jié)全年

?功效與作用

1.預(yù)防冠心病
適量飲用伏特加可以使血液中高密度脂蛋白增加，預(yù)防形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊、從而能減少冠心病的風(fēng)聲。
2.預(yù)防癌癥
適量飲用伏特加也有預(yù)防癌癥的功效，但要注意用量。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

伏特加是以多種谷物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重復(fù)蒸餾，精煉過(guò)濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。

?副作用(壞處)

適量喝伏特加不會(huì)產(chǎn)生副作用。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

伏特加是六大蒸餾酒中唯一純凈沒(méi)有其他味道的酒。品嘗伏特加主要是品嘗它入喉的辛辣感和口感和諧度。凈飲時(shí)邊喝伏特加需要不時(shí)喝點(diǎn)水，主要是保持味覺(jué)的新鮮感。喝烈酒可以用平底烈酒杯，這是酒吧的專(zhuān)用杯子，為烈酒凈飲用。如果加冰引用，可以用古典杯，這兩款杯子你可以上網(wǎng)查找他們的圖片，但是不能用高腳杯喝。這款酒不會(huì)破壞你的宴會(huì)氣氛的。。

?禁忌人群

酒精過(guò)敏者不宜飲用伏特加。

?適宜人群

一般人士均可少量伏特加。