簡(jiǎn)介 茯苓餅又名茯苓夾餅，是北京市出產(chǎn)的一種滋補(bǔ)性漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風(fēng)味獨(dú)特。甜香味美，入口即化，清爽適口。
季節(jié)全年
?功效與作用
健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、養(yǎng)肝護(hù)肝、養(yǎng)腎補(bǔ)腎、補(bǔ)氣益氣、滋陰補(bǔ)陰、開胃消食?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1、茯苓是一種無(wú)色、無(wú)味的中草藥材，具有養(yǎng)顏，美容、滋補(bǔ)的功效。2、茯苓夾餅用茯苓配以各種鮮水果、果仁、飴糖等加工而成，不含任何食品添加劑，天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康，是保健佳品。
3、茯苓夾餅含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美，長(zhǎng)期食用，可增強(qiáng)體力，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
有四種味道選擇：傳統(tǒng)型茯苓夾餅、兒童型茯苓夾餅、果仁型茯苓夾餅、營(yíng)養(yǎng)型茯苓夾餅。茯苓夾餅建議平時(shí)零食食用，不要當(dāng)做正餐食用。