簡(jiǎn)介 蘿卜纓一般指蘿卜葉。蘿卜葉（白蘿卜），為十字花科植物萊菔的根出葉，具有一定的藥性。植物形態(tài)蘿卜條。冬季或早春采收。風(fēng)干或曬干，現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)營(yíng)養(yǎng)保持最好。綠色扁平狀。
季節(jié)全年
?功效與作用
具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的功效。主治食積氣滯，脘腹痞滿，吐酸，呃逆，泄瀉，痢疾，咽喉腫痛，咳痰，音啞，婦女乳房腫痛，乳汁不通，外治損傷瘀腫等癥。?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
蘿卜纓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，纖維高，可預(yù)防便秘；并含有維生素和礦物質(zhì)，維生素A和B1很高，所含的維生素C也很豐富，又含有豐富的水分，有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用；其味道有點(diǎn)辛辣，帶點(diǎn)淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣；蘿卜纓中含鉬較高。因此，常服蘿卜纓湯，有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用。做法上生吃和熬湯都很好。做法上生食和熬湯都很好。?副作用(壞處)
無(wú)副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。?能吃嗎
一般人群皆可食用蘿卜纓?怎么吃
蘿卜纓炒食：蘿卜纓適合清炒或者與其他食材一起炒食食用。蘿卜纓煮湯：蘿卜纓也適合煮湯食用，營(yíng)養(yǎng)豐富。