簡介 酸梨學名安梨，分布河北燕山一帶和東北。果實扁圓形，成熟時比較酸，有點淡淡的甜。耐儲運，以前多為冬季在水果比較稀少時吃，經(jīng)過幾個月的儲存，果實變軟，酸味降低，口感變好。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
季節(jié)夏秋
?功效與作用
降血壓 養(yǎng)陰清熱?營養(yǎng)價值(好處)
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用；
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
?副作用(壞處)
無副作用，吃多了一會拉肚子。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
酸梨煮食：酸梨還可以煮湯、煮糖水食用，清甜可口，風味獨特。酸梨腌制：酸梨酸度較高，一般用來做酸梨醋，開胃消食。