簡(jiǎn)介 吐司，是英文toast的音譯，粵語(yǔ)廣東話叫多士，實(shí)際上就是用長(zhǎng)方形帶蓋或不帶蓋的烤聽(tīng)制作的聽(tīng)型面包。用帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包為長(zhǎng)方圓頂形，類似我國(guó)的長(zhǎng)方形大面包。
季節(jié)秋
?功效與作用
因?yàn)槊姘鼦l(白)中有碳水化合物，經(jīng)過(guò)烹調(diào)或烘焙后的面粉蛋白質(zhì)較容易消化，面包條(白)比其他食物都容易消化。?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
吐司含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛(ài)。?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
蛋液吐司：白吐司可以配合雞蛋煎食時(shí)，把雞蛋煎在白土司上，又漂亮又美味營(yíng)養(yǎng)。法式吐司：把白吐司完全浸透在蛋液中，兩面煎好，即可食用。