簡介 益生菌酸奶不是益生菌發(fā)酵牛奶。益生菌一般為嗜溫型乳酸菌，它們喜愛的溫度在30～37℃之間，產(chǎn)酸速度緩慢，往往在十個小時以上。因此，益生菌基本上是不參與發(fā)酵的。生產(chǎn)益生菌酸奶時，將益生菌和將牛奶變成酸奶的保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌一起添加到牛奶中，采用43℃發(fā)酵，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌將牛奶變成酸奶。
季節(jié)全年
?功效與作用
養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、提高免疫力、治療便秘、養(yǎng)顏?營養(yǎng)價值(好處)
1.潤腸通便益生菌酸奶中含有的益生菌能保護胃黏膜，刺激腸道蠕動，起到通便的效果。
2.調(diào)理腸胃，提高免疫力
益生菌酸奶能保護腸胃，提高人體的免疫力
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
益生菌酸奶可在飯后半小時食用。益生菌酸奶可與紅酒同食，有很好的減肥功效。