簡介 雞蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種食品，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。
季節(jié)全年
?功效與作用
提高免疫力、有助發(fā)育?營養(yǎng)價值(好處)
1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生。
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
?副作用(壞處)
雞蛋糕無副作用。?能吃嗎
能吃。?怎么吃
雞蛋糕零食：雞蛋糕出爐后即可以食用，也可以按照個人喜好，搭配上奶油，水果，芝士，巧克力等，美味又營養(yǎng)。雞蛋糕冰凍：雞蛋糕也可以裝飾成不同造型，冷凍后食用風(fēng)味更佳。